สูตรวาซาบิ
ส่วนผสม
1. พริกขี้หนู 2 ช้อนโต๊ะ
2. กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
3. รากผักชี 2 ต้น
4. น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
7. วาซาบิ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ตำ หรือ ปั่น พริก กระเทียม และรากผักชีให้ละเอียด
2. ใส่วาซาบิ น้ำปลา น้ำตาล และน้ำมะนาว ในพริกกระเทียมที่ปั่นแล้ว
3. คนให้เข้ากัน ชิมรส ปรุงเพิ่มเติมตามชอบ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น